全粒粉入りパンケーキ

小麦粉と全粒粉を1:2で。

混ぜてる時から、粘り気が。
ベーキングパウダーが多いからか、焼き上がってナイフを入れた時のふかふか感がすごい。
ふっかふかだけど、もちもち感もある。
もそもそ感はなし。