甘酒グラタン

豆腐と甘酒のたっぷりチーズグラタン
冷蔵庫の野菜室レスキュー

シメジ、ほうれん草、水切り木綿豆腐、ゴボウ、
甘酒、塩胡椒、味噌、ナツメグ、白胡麻。

冷蔵庫に少しずつ残った野菜をグラタンの具材に、ゴボウとほうれん草は軽く茹でておく。
甘酒、味噌、白出汁のソースに水切り木綿豆腐と野菜を合わせて山盛りのシュレッダーチーズをのせてオーブンで焼く、塩胡椒、
ナツメグ＋オリーブオイルはお好みで。

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💕👍美味しそう👍 💕