バケット

あか〜ん💦

残念バケットでした😭

雨のせい⁉️

技術の無さすぎ😱

うーーーん💦

つっこんでええもんか💦

全てが上手くいかず、工程もいいや〜とアメブロはパスした

タイミングやな

またまた爆焼きで、他のもん焼いてたから、いい時に入れられず💦

高温になる前に、もう焼き始めなきゃ！と入れたり

高温に余熱できてから放置してしまうし、色々あかんかったわ😱

お疲れ様～😊

私も仕事から帰ってきて
バゲット焼いたーっ🥖
私は仕事の都合で3日間
冷蔵庫に入れっぱなしだった😂

2本焼いて焼きたて1本既に消費
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
明日の朝もう1本を写メしてから
食べなきゃだわ🤣

お疲れ様🙌

冷蔵庫発酵、苦手やねんな💦💦

一応、イースト少なくして、他のパン焼きとのタイミングをずらしたのに、上手くいかず😱

モルトシロップ使って、色づき早かったかも😅

修行は果てしないのでありますね〜🙇🏻‍♂️

ほんとね💦

味はいいから✨救いやわ

味良いなら🤣🎶💞

なにがあかーんやったか
分かりませーん!!
私からしたら普通にめっちゃ
うまそなﾌﾗﾝｽﾊﾟｰﾝ(ﾉ∀≦｡)ﾉ笑

味が良ければ問題なし🙌🥖
美味しそうです❤️

おはようございます😀
私はもうバゲットは放置状態😅修行もどこまで進んでたんか忘れたよ。
カットして食べればOK👍🏻💕

どうせならパン屋さんみたいに作りたいけど、はるか遠い出来栄えで💦

失敗したら「味はいい！」に着地(≧∇≦)ﾌﾞﾋｬﾋｬﾋｬ

そやねん👌

味はいいねん👍

なんと上達しないこと💦

あずきちゃん♪

おはようございます✨

最初はカウントしてたよね(笑)

100本までの道のりは長い💦しかし、私もそこそこ焼いてきたはずやのに、コレやで😱

次、行こう✨

そうそうー

次！次！

バゲット🥖は難しいですよね💦
特に加水が多いと生地がダレやすくて…
湿度や気温の関係もあるんですかね⁉️

でも色がとってもいい感じ😊

また、やっちまった😭

温度高くなってきてるし、生地がダレたのと、別のパン焼いててオーブンに入れるタイミング悪かった😅

そりゃあかんわな💦💦

モルトシロップ使ってるから、生地全体も茶色っぽいんよ✌️あとは焦げ気味(笑)

お母さん達は、ご無事かな？雨もひと段落やろか？心配したね

ほんまね、1度に色々やるからあかんのやけどバケット1個に力入れてられんというか←そこ一番大事💦

常にお勉強よな😭2次発酵の見極めとか生地を見ても分からんし💦

クープも角度とか気にしてやるけど、ノッペリ😅