レンコンのはさみ焼き

レンコンがおおきすぎたので半分に切りました。生姜の風味が豊か。熱い内がお勧め。

中に挟んでいるお肉は何なので御座いましょうか？（＾ｏ＾）

にゃあ隊長、豚ひき肉に生姜と葱をきざんでいれてみました。つなぎは玉子・片栗粉適量。
明日レシピ書きますー🎵

お待ちしてますわ(´☣౪☣)

美味しそう^_^💕いただきました笑^_^始めましてこれからもよろしくね(*^_^*)💕

材料・・・レンコン　１/２個
　　　　　豚ひき肉２００ｇ
　　　　　ねぎ（みじんぎり）少々
　　　　　しょうが（みじんぎり）１かけ
　　　　　片栗粉　少々
　　　　　卵　　　適量
　　　　　
砂糖と醤油少々で舌味付け
レンコンで挟んで焦がさないように焼く
仕上げに酒（大３）・醤油（大１）・砂糖（大１/２）で味付けする。

簡単な説明で申し訳ない・・・（；；）

はみちゃん、コメントありがとうございます♪　私もうかがわせていただきます～～♪