ニシンのオープンサンドイッチ

北欧の魚と言えば・・・サーモン、そしてこのニシン！
パンとおいしいバターがあれば、簡単に出来ちゃいます。
パンの中心から、風車のようにニシンを飾り付けると、きれいに仕上がるよ。