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手料理
- 2016/03/16
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🍅これがカチャトーラっていうもの？
レシピ
作り方
- 1
- 鶏もも肉をぶつ切りにして塩コショウで下味をつける。
- 2
- 玉ねぎ5ミリ程の厚さにスライス。セロリ(葉も入れる)は斜め切り。
- 3
- フライパンにオリーブオイルを熱して鶏肉に焼き目をつくまでソテーし、玉ねぎとセロリを入れてさらに炒める。
- 4
- 野菜がしんなりしたらトマトソース、白ワイン、トマトケチャップを加えて10分ほど煮込む。最後に塩コショウで味を整えて出来上がり。
ポイント
買い置きしておいたカゴメのトマトソース アンナマンマ トマト＆ガーリックで時短です。
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ちなみに、パンにつけて食べたら超美味かった👍