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手料理
- 2022/03/03
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グラタン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- クリームチーズを軽くレンチン（300W30秒くらい）
豆腐を泡立て器で崩して出来るだけなめらかに。
- 2
- クリームチーズと豆腐を合わせ、ざっくり混ぜて塩胡椒で薄めに味付け。そこにダイスアボカドを投入。
- 3
- バターを鍋に熱して玉ねぎを軽く火を通し、シーフードを投入。シーフードに火が通ったら豆腐クリームチーズを混ぜる。
- 4
- グラタン皿に軽くバター（分量外）を塗って材料投入。
思いっきりチーズ乗せる。
- 5
- 180度にオーブン温めて、15分〜20分焼いて、チーズが焦げたらパセリを振って出来上がり😄
ポイント
豆腐は木綿でも絹でも良いけど、絹だとかなり柔らかくなります。
もぐもぐ! (81)
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豆腐＆クリームチーズの取り合わせは、ホワイトソースの代わりとして十分使えますわ👏
糖質は低そうだけど、多少は痩せられるかしら？🐽
今日はカサマシに冷凍のアボカドダイスを投入…お陰でカサマシしすぎて明日も追いチーズして食べねばなりませぬわ🤣