お魚料理講座　リクエスト開催

お魚料理講座　リクエスト開催
『お魚を美味しく食べ尽くそう！ 鯛の会』
年末年始にぴったり、おめでたい鯛を丸ごと一匹味わうレッスンです。

鱗取り、三枚おろし、美味しい食べ方など、講師のデモを見て学び、実習では『焼き霜造り』を体験していただきます。
鯛一匹がお土産！お家でお料理を楽しく再現出来ます。
お魚屋さんで、切り身を買う時も、おろしてもらう時も、役立つポイント満載のレッスンです。お楽しみに♪

◆プログラム
☆鯛のお話
☆調理デモンストレーション
☆実習
☆鯛三昧ランチ試食
　　焼き霜造り
　　求肥巻き
　　カブト煮
　　松前蒸し
　　鯛めし
　　潮汁
　※天候や食材の状況で、メニューが変更される場合があります。