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ソムタム (青パパイヤのサラダ)

青パパイヤの爽やかな香り漂うサラダ

ソムタム はラオスやタイで食べられる青いパパイヤを使ったサラダ。
タイ料理の基本の4大要素のパパイヤの甘さ!ライムの酸っぱさ!唐辛子の辛さ!塩のしょっぱさ!をひとつに調和させたサラダ🥗



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