夏の調味料 フルーツ塩酢 肉の味付け マリネ などに

凝りに凝りまくった。
作りに作りまくる。

さくたえちゃんの砂糖入りに感化され酢と塩だけでも果物の甘味が出るので夏の調味料代わりにします。

肉の下味 マリネの酢として

ミキちゃーん😲😲😲凄い勢いだな。😅

酢と塩だけでも作ったんだね👍😆
いいね～❤

凸ぽんに ビワまでも😻
色々使えて万能酢だよね❤
スナップが 素敵(^_-)

Yumiちゃんへ

ありがとうございます(o^^o)

砂糖入りに塩を足してもいいけど
甘さが強く出ちゃうので塩を薄めに調味料として作りました。
色も出るので 濃いアメリカチェリー 桑の実 ブルーベリーは遊べそうな感じです。
発酵しますから身体にも良さそうな感じです。

わーあ！これだけいろんな種類があると圧巻ですね！！
戦隊モノみたいでカッコいいです！
ヽ(●´∀｀)○´∀｀)ﾉ!!✨✨

とかげちゃんへ

ありがとうございます(o^^o)
近所の農家の100円無人販売や山へ水汲みに行きながら桑の実を採ってきました。
あとは娘用のフルーツからハネておき漬け込みました。

ベリー系の塩酢は色が濃いから面白そうだよ

食品棚が魔女の秘薬の如し😁