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手料理
  • 2016/07/31
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ココナッツチキンカレー

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ココナッツオイル・ミルクと、ヨーグルトで漬け込んだ鶏肉を、冷凍しておいたトマトとカレー粉で煮込みました。

とうもろこしご飯を作ったけど、水が足りずに、少し硬かったので、バターと玉ねぎで炒めて添えています。
これも美味しそう⤴︎💕💕コーン入りのご飯もいいですね😍
FKTMP から 咲きちゃん
ありがとうございます(≧∇≦)
コーンご飯がレスキューできたし、コーンの食感が良い感じでした✨
こちらの、カレーも2日目の方がお肉に味が染みて美味しかったです😊
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