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手料理
- 2015/12/04
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＊10分で完成❤︎お手軽バケット2種＊
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- アボカドは、1センチ角切りをし、ボウルに☆の材料を全て合わせて、少し粗めに潰す。
プチトマトは縦に二等分し、◆の材料を絡めておく。バジルは小さくちぎる。
モッツレラチーズはよく水気をきり、1センチ角に切っておく。
- 2
- フランスパンを10枚から12枚にスライスし、軽くトーストし、粗熱を冷ましておく。
- 3
- 粗熱が取れたフランスパンに、サーモンとアボカドソースを乗せる。
もう一方には、モッツレラチーズとトマト、バジルを飾り付けて完成。
ポイント
モッツレラチーズの水気が出ると、パンが水を吸ってしまうので、ペーパーでよく拭いてくださいね(^ ^)
フランスパンは、キレイにカットするのが難しければ、パン屋さんにスライスお願いしましょう！10枚くらいのカットがオススメです。
もぐもぐ! (51)
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具材も、パストラミビーフや、生ハムなどにアレンジしても。
上にかわいいピックを刺すと、より豪華に見えますよ(*^^*)