精進中華レッスン#料理研究家指宿さゆり

a Chinese-style vegetarian table d'hote.

精進中華料理レッスン。

もちろん全て純粋に植物性だけを使って完全無添加のお料理。

もどき肉を使って甘味を抑えた味噌味のものや
野菜が驚くほどたっぷり使ってあるのもポイント。

デザートはオレンジショコラ風。

この食は意味があり
陰陽バランスを考えて
東洋医学を取り入れた仕上げにしています。

お店では出てこない
料理にはきっと身体まで
作用する効果は多いと思います。

季節の🌿和のハーブは忘れずに。
10品以上のお料理で
メリハリついた食材味付けは
きっとヴィーガンの方々は
ヴィーガンということも忘れるほど。

お写真を改めて見ましたが
大変美味しい味わいが蘇りました😊🍽


料理研究家　指宿さゆり
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