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  • 2012/11/07
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翡翠ご飯✨炊けましたょ〜(^o^♪♪

レシピ
材料・調味料 (6 人分)
4カップ
4カップ
銀杏
2カップ程
作り方
1
米を洗って 分量の水とともに鍋に入れて30分程つけておく。
2
濡らして適度に絞ったキッチンペーパーを平らな耐熱容器へ敷き、その上に銀杏をのせて、又絞ったキッチンペーパーを被せて レンジで3分から4分加熱。
身が弾けない程度か目安です。
3
加熱した銀杏を、キッチン鋏の真ん中に挟み殻を割り実を取り出す。
市販の銀杏鋏があれば尚簡単♪
4
熱湯に銀杏を入れて菜箸等でかき混ぜて周りの薄皮をとる。残った皮は手で取り除く。
5
1の鍋に塩少々、昆布、銀杏をのせて強火にかける。
沸騰したら弱火で13分~15分。火を止めて10分蒸らして出来上がり🌟
ポイント

今回はルクルーゼのお鍋でのレシピです。
普通の炊飯器でも同様に出来ると思います^_^

銀杏は少量なら 紙の定型封筒に水を入れて濡らしたら全部水を捨て、銀杏を入れてレンジで加熱でも出来ます♪簡単ですよ〜^_−☆

みんなの投稿 (23)
銀のあんず🌟銀杏を戴きました~収穫したての ご馳走です〜💖
早速、炊き込みご飯♪
見事な翡翠色が宝石の様です💎*✨・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*💎✨
美しいですね~✨✨✨✨
深夜ですがいただきまーす❤(๑´ڡ`๑)
銀杏大好き☆☆美味しそうてすね(*^^*)
ステキ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
季節を感じるステキなごはんですね
はじめましてです(≧∇≦)♡
こここれは、銀杏ではないですかー!!! 大好物です♡♡♡
そして、数々の可愛いお弁当に釘付け!!
フォローさせてください💗
よろしくお願いします🎶
To: harinezumi531 さん
有難うございます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
残業続きで、キャラ弁作る元気無かったのですが 高価な物を戴きまして深夜に作ってみました😅
🍙にして会社の皆様へおっそわけしまーす^_−☆
To: mjpapa さん
リスナ有難うございます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
To: sakuramidori さん
いつも有難うございます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
リスナ戴きまして嬉しいです💖♪o(^▽^)o♪💖
To: mayalabeille18 さん

フォロー有り難うございます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

翡翠色に魅せられ深夜に銀杏ご飯炊いちゃいました😅
大好きな銀杏がこんなに沢山😍😍美味しそうですね‼お弁当もすごい〜🎉
フォローさせて下さいね😘よろしくお願いします☺
To: nicori さん

フォロー有り難うございます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

銀杏沢山戴きまして💕
殻を剥くのに1時間かかっちゃいました😅
とても 美味でしたぁ🌟✨
ゆきえさん♡ おはようございます( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 銀杏、メッチャ大好きです♡
銀杏いっぱいで幸せご飯ですね〜(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥
To: hirorin0120 さん
有り難うございます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
とっても 美味でしたよ〜😋😋💕
美味しそうですー(*^^*)
銀杏大好きだけど調理法を知らない(ーー;)
是非教えて下さいー♡
To: seaonmama さん

有難うございます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

では、後程 レシピをUPしまーす^_−☆
To: chiinomama
やった(*^^*)
ありがとうございます♡
To: seaonmama さん

レシピUPしました~😊💕
ご参加まで💖
はじめまして^ ^
たくさんモグモグありがとぉ
キティちゃん、スゴイです
このご飯も😍是非食べてみたい
自然にこの色?に、なるの?
作ってみる😋
To: iyoko39 さん
有り難うございます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

これは、味ご飯にしましたが、昆布と一塩だけで炊いたのも作りましてどちらも美味でした✨
採りたての銀杏のお陰様です💖
味付けはお好みで宜しいかと思います🌟😊
銀杏がキラキラしていて美味しそうです((´艸`*))✨
季節物はココロがトキメキますね💕
To: tomoemoe さん♡

そーですね~💕
農家さんからの高価な頂き物ですょ〜✨💖
翡翠色が見事でしたぁ🌟
大量にある銀杏をどうしようかと思ってました。とっても美味しそう〜作ります〜!!ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ❤❤
To: bronzebee ♡

とっても美味でしたょ〜ღゝ◡╹)ノ♡
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