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- 2012/09/04
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ニラバーグ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 豚ひき肉と調味料全部を混ぜる。
- 2
- みじん切りにしたニラを①に加え、粘り気が出るまで混ぜる。
- 3
- 丸く成形し、真ん中をくぼませ、サラダ油小さじ1を熱したフライパンに②を置く。
- 4
- 片面3分、裏面2分、中火で焼き、竹串を刺して肉汁が出たら、できあがり。
- 5
- 味がしっかりついているので、何もつけずに食べられます。
ポイント
見た目はイマイチですが、しっかりした味でおいしいです。旦那も私もお代わりが足りなかったです。
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