ベーコンとオムレツのサンド

クラシルより
#たっぷりベーコンのオムレツサンド

ベーコンの消費に。
５枚切りを半分に、卵は３個だと多いので２個に減らして、生クリームは無いので、牛乳とマヨネーズでまろやかさと油脂を足して。

とろふわオムレツは、
#情熱大陸 のYouTube
#グリルランド
の【トロッと溢れ出す】至極のオムライスはこうして出来上がる！老舗洋食店「グリルグランド」のテクニック
を見てイメトレ。

今迄で一番上手く出来た気がする！
パンに挟むので、火を止めたフライパンの上で少し休ませて。
今度はチキンライスの上に乗せて開いてみたい🌼

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