発酵りんごで豚肉炒め🍎

発酵りんごと
常備してあるたまねぎ麹で
豚モモ肉を漬け込んで
茄子とネギと一緒に炒めました🐷
（仕上げはめんつゆ）

大きめカットにしましたが
柔らかくなって食べやすい🥰

#発酵りんご
#発酵メーカー

konononさん♥️お早うございます

ビタントニオで発酵食品色々作られてるんですね🥰
豚肉炒め〜発酵りんごで作られてるのでフルーティで優しいお味になってるんでしょうね😀
凄く美味しそうです〜😋

私も発酵調味料色々いただいてから発酵料理にはまってます
ヘルシーで塩分控えめで美味しいのが何より嬉しいですね💞

さん、こんにちは💕

糀甘酒の方はもうほぼ無くなってしまったので、今はビタントニオの方で発酵に勤しんでいます😊
発酵したものは身体にも良いし、何より発酵させるの楽しいですね✨
米麹が無くなってしまったので、調達しないと💦

ゆずブレンドもですが、麹とフルーツの組み合わせがいいですね♡
cherry🍒さんの投稿を見て、シフォンケーキも久しぶりに作りたくなりました🥰