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手料理
- 2016/03/22
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パウンドケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- レモンは飾り用に4枚スライスし、残りは絞って塗布用に大1を確保しておく
- 2
- 小麦粉とBPとアールグレイを振るって混ぜる
- 3
- ヨーグルトと砂糖を混ぜ、卵・オイル・レモン果汁を入れる
- 4
- ①と②を合わせてゴムベラでさっくり混ぜる
- 5
- 上に輪切りレモン(シロップ漬け)を置く
- 6
- 170度に予熱したオーブンで40分
- 7
- 焼けたら塗布用の物を混ぜて塗布
- 8
- ラップでしっかりくるんで冷凍庫で急速に冷やす
ポイント
底が焦げないようにシリコン製型なら必ず天板を使用
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