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手料理
- 2017/07/04
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じゃがいも&バジル最強コンビ💕
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいもを皮をむいて、一口大にカット。
少し水に晒しておく。
- 2
- 1のじゃがいもを袋にいれ、レンジで柔らかくする
- 3
- オリーブオイルを少し多めにフライパンに入れあたためる。
ここでニンニクと思ったけど、お弁当に使いたいので断念…
- 4
- じゃがいもを入れ、塩胡椒をお好みで。
フライパンを振りながら、焦げ目がついたらバジル投入。
- 5
- バジルを絡めて出来上がり
ポイント
ファーストフード店のポテトが安かったので、誘惑に負けそうになりながら、家でポテト（笑）
塩胡椒多めで味付けるとおつまみにもなります。
バジルがなければ、パセリでもいぃですね。
とにかくシンプルなので、じゃがいもがホクホクで美味しいです！
もぐもぐ! (12)
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赤い芽のじゃがいもはホクホクと聞いて、レンチンからのオリーブオイル〜