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手料理
- 2018/05/15
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カツオのなめろう出汁茶漬け
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 大葉は2枚千切りにする。だし汁は塩と合わせて温めておく。
- 2
- まな板の上にカツオ、★の薬味、味噌󠄀をのせ、包丁で叩きながら混ぜていく。
- 3
- 炊き立てのご飯に大葉を1枚のせ、上になめろうと千切りにした大葉をのせ、白いりごまを散らす。温めただし汁かけて出来上がり。
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