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手料理
  • 2018/12/10
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『甘酒でふろふき大根 朝ごはん』

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甘酒の大根を見て
畑のお隣のおじいちゃんから
巨大大根をいただいたので
帰ってからすぐに作りました😅
夜に煮て、朝まで放置。

お味噌を乗せようと思ったら
味噌が底をつき、市販の田楽味噌のストックもなく
からし酢味噌は違うだろぉ(ヾ(´・ω・`)
と、仕方がなく、おかず生姜を。
これが、意外に美味しかったです。

かずさんありがとう✨
お!
お味しみしみの大根に、おかず生姜。
ますますカラダが温まりそう😊

甘酒の優しい甘さと、大根のほのかなほろ苦さと、おかず生姜の辛味と旨味と塩気で味のバランスばっちりだね👍

存在感ある大根でお腹も心も満たされるお夕飯✨

美味しさ共有してくれてありがとう😊
seri-chan から かずきっちん
かずさん
甘酒がしみしみでホントに美味しかった😋🍴💕
大根を煮た汁が残ったんだけど
飲んじゃったよぉ😅
甘酒、生姜でぽかぽかと代謝が良くなった気がする🎶
ありがとう✨
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