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手料理
- 2014/03/21
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お駄賃でっせ "パート・ド・フリュイ"
レシピ
ポイント
パート・ド・フリュイには【HMペクチン】専用ペクチンとクエン酸が必要です。
※通常のペクチンでは固まらなかったりと不安定のためHMペクチンを使用します。
製菓材料店で【HMペクチン】を見かけたら買って損なしかもしれませんよ…¥300ほどです。
最後にクエン酸を混ぜると急に固まります。
理科の実験が好きな方は楽しいはず!!!
なので、私はコレを作るのが楽しいんです(笑
砂糖、水飴、フルーツピューレ、HMペクチン、クエン酸で簡単です👍
✂抜粋✂
・HMペクチン→甘味と酸味の強いジャムを作ったり他のゲル化剤では固められないような酸味の強い物を固める場合に使用する。
もぐもぐ! (256)
リスナップ (26)
いま人気のレシピと料理写真
"ハード ジェリー" です😄💕
えぇ、とってもジェリー✨✨
なんです(笑
味はフランボワーズ、パッション マンゴーの2種類で甘さは控えめで。
一粒頬張れば、砂糖のじゃりン子チエちゃんと酸っぺがたまらんのです。
また、コメ返が滞っている中でのポストごめんなさい🙇🙇🙇
お恥ずかしながら…
泌尿系を患ってまいました💧
小バカにしながらも笑かしてくれた子に駄賃です(笑
皆さまもご自愛を🙇
早く良くなって下さいね。
お大事に♡
ペクチンみたら、買ってみます(^_−)−☆
すんばらしーーー｡*:ﾟﾍ(o^ω^o)ﾉﾟ:*｡
ひとつたべてみたい！！
あのお砂糖のじゃりん子チエ大好きだー
それはそれは。。
雪降ってますか。
こちらは強風に包まれてます:0
お大事にひとつ。
よい連休を!!!
健康第一、お大事にね〜😊
こんなお駄賃欲しいです〜ヽ(≧▽≦)ﾉ
お身体お大事に。。
私も何度か。。(^◇^;)
意外と辛いですよね。ゆっくりしてくださいませ。。
こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ
リスナップありがとうございます✨
理科の実験みたいなんですか？
わー✨楽しそうですね❗️
お母ちゃん、
またまたお疲れ出ましたかっ😢
あまり無理なさいません様に🙏
美味しい実験、理科苦手女子も楽しめそうです😋
とっても、ジェリッシー💖
お大事に…
あまり無理せず安静にして 早く元気になってね。😊🙏
でね、なんつぅ素敵なお菓子✨✨
マリーアントワネットがパンがなければお菓子を食べればよいと言って食べていたお菓子のような✨✨
キラキラして可愛いくて見てるだけで幸せな気分になるなぁ😍
絶対作る！絶対作る💕💕
美味しそう(O_O)！
まっことです!!
健康を司る最後の器官を壊してはならぬと思いました。
健康一番ですね💪
ご心配いただき、リスナPまでありがとうございます🙇
ペクチンは遭遇したらぜひ〜
おりぃさん(^^♪
作れるんですよ～
これまた実験感覚で楽しくお手軽に(≧▽≦)
じゃりん子チエに酸っぱ小鉄たまらんですね！！
リスナPも感謝です_(._.)_
二日前は横殴りの雪が降っていた仙台市ですが、本日は陽気であります(｀･ω･´)ゞ
でも、まだ冬タイヤ換えません:)
おかげさまで薬で緩和シローも陽気にで:D
リスナPもありがとうございます。
ありがとうございます!!
健康第一ですね💪
おかげさまで、今日の仙台なる陽気シローになりました。
では、理科の授業の続きを始めますよ…教科書3ページ(笑
ホントに健康一番✨✨
リスナPに感謝です🙇
ご心配いただきありがとうございます🙇
おかげさまで、良くなりました💪
おひねりスタイルでお駄賃を!!
砂糖がこぼれます故に(笑
食べておくんなさいませ。
リスナPも感謝です🙇
おはよーございます🙇
ご丁寧にありがとうございます!!
砂糖を沸々のち急激に固まるってな理科の実験です🔍
ワクワクしちゃうオバちゃんでした💦
ご心配いただきありがとうございます🙇
なん痛か〜
抵抗力、免疫力の低下ですね😂
風邪、傷が治り難い…思い当たる節がありありです💧
オレ、気をつける(笑
リスナPにも感謝です🙇
ご心配いただきありがとうございます🙇
それも怖い話しですな💦
健康一番✨✨
お肉は二番…としておきます😁
も〜若くないって、神様のカルテに書かれた鴨💧
リスナPも感謝です🙇
京都も今日は気持ちのいい陽気🌸🌸
昼からパパさんのソフトボールの試合に行って来ます。🍺🍺🍺持って行きたくなる感じやで〜😁😁
ご心配いただきありがとうございます🙇
抗生物質パワーで楽ちんになりました💪
善玉菌は壊滅したケド💦
今後は良い菌と金の摂取を心掛けます!!
で、マリー・アントワネットの言葉に相槌を打ちながらの私💕
Confiserieが同じ町内会にが夢でした🍫
自分がなりたいとは思ったことナっシ(笑
でね、最後のクエン酸を入れると急激に固まるので、型より四角に流してカットするが納得でした💧
実験に感動してると無駄が出ますだ😂
リスナPにも感謝です💕
リスナPもありがとうございます🙇
ですです!!
作れちゃうんです✨✨
甘さもフレーバーもお好みで💕
わぁ〜いいな!!
マイボトルに忍ばせる🍺
PETに入れて紅茶と言う🍺
やっぱり、プシュとだね🍻
パパさん、ファイ💪
お身体大丈夫ですか
素敵な センスのお菓子にいつも うっとりです(*´-`)
無理なさらずお大事になさってくださいね♪
私も ちゃんで呼んでもらえると嬉しいです(´∇｀)
ありがとうございます🙇
抵抗力、免疫力の低下ですね💧
風邪や傷の治りが遅い気がする⏫⏫今日この頃です😂
昨年末に続き二回目でした💦
抗生物質を服用するとテキメンで💪
今は、善玉菌増殖を企んで豆乳ヨーグルトこさえて食べてます!!
おかんは後回し〜じゃなくて
おかんも気配を感じたら直ぐ病院へ💨💨
お気をつけくださいまし✨✨
リスナPもありがとうございます🙇