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畑の春菊さん、新芽が柔らかくておいしい〜💕
シェフを信じて割りした作ったら我が家好みの味になり安心しました
お肉に砂糖をまぶすと旨味がぐっと出るヒントが役立ちました!
安いお肉でも、この裏技使えるかしらん…❓😆
牛肉は砂糖をかけて焼くとおいしく、柔らかく煮えます。
肉に砂糖をふるのは、砂糖の甘みが肉の味をよくするからです。特上の牛肉でなくても、このひとふりでおいしさがアップします。
と、日本橋ゆかりのシェフが言ってるので信じましょう✌️
春菊の新芽もたまらん!
あ、茅の屋の本店は福岡の久山町って山の中にあって近くなんだよ。自然がたくさんで素敵な所よ〜🌿🌿
茅乃舎 さんだね 😊
春菊の新芽、そんなのとっていいの?というくらいのチビですが、とるとまた新芽がいっぱい出てくるので実はお得なんですよ😆
茅の舎、最近気になってたんですよ
そしたら義妹から偶然プレゼントされて、その美味しさにはまりました😃
ネットでみたら、茅葺のステキな建物が映ってたからあれがお店なのかな?
福岡、いえ九州に上陸したことないので行ってみたい憧れの地です!
お肉もいいけど、畑の春菊ちゃんも 新鮮でいい〜〜✨
茅乃舎のだし、美味しいですよね😊
ネットで何度か購入いたしました!
私、パッケージの『乃』を『の』だと思い込んでました!達筆すぎ〜😅
畑の春菊の新芽、白菜の新芽、青梗菜の新芽、水菜の新芽たちがニョキニョキ日々成長中〜😄
ちょっと贅沢な摘み方しながらがんがん食べております🌱🌱🌱
土の恵に感謝です🙏🏻✨