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手料理
- 2020/03/06
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これうま！食べ応えの和風ピリポテサラＤＡ!!
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- 鶏もも肉にフォークで穴を開けます。
●の印の材料を、耐熱容器かシリコンスチーマーなどに入れ、電子レンジ600Wで3分加熱→5分放置。
- 1
- 鶏もも肉を放置している間に
よく洗ったじゃがいもをレンジアップします。
丸ごとをラップに包んで、5分～。
大きさによって調節してください(o^^o)
皮を剥いて2cm角程に切ってからレンジアップするほうが時短です！
私はゴミを減らしたいので丸ごと行きました！
- 2
- レンジ稼働中に、玉ねぎをスライスしておきます。
今回は新玉ねぎを使用しましたが、玉ねぎの辛みが苦手な方は水に晒してくださいね。
★印の調味料を大きめのボールで混ぜておきます。わさびの量はお好みで💛
ゆで卵も湯掻いて、切っておきますよ！
(最初に書くべきでした（笑）)
- 3
- じゃがいもが柔らかくなったら皮を剥いて、1口大に切り、軽く潰します。
ゴロゴロ残ってるほうがオススメですが、お好みでどうぞ(o^^o)
潰したら熱いうちに「これうまつゆ」で和えておきます。
ここで下味を付ける事でじゃがいもにしっかり味がつきますよ！
- 4
- 蒸しあがった鶏肉を1口大に切り
じゃがいも、卵と一緒にマヨソースで和えます。
- 5
- お皿に盛って、かつお節、玉ねぎスライス、かいわれ菜をトッピングしてください！
できあがりー！
ポイント
お使いのレンジによって加熱時間は変わってくると思うので、調節してください(o^^o)
ゆで卵は細かく刻むより、ゴロゴロっと切るのがいいかも！
仕上げに「追いつゆ」でつゆを回しかけてもお出汁の風味アップ💛
お醤油を回しかけたら、キリッと味がしまります！
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リスナップ (3)
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ぱぱっと美味しくをコンセプトに作られた商品なので、なるべく時短で美味しくを考えました！
和風のポテトサラダに、もも肉を加えて
食べ応えのある一品に仕上げました。
わさび入りのピリッと大人味💛
刻み海苔をトッピングしてもおいしいよ！
#簡単料理 #ポテトサラダ#麺つゆ#和風#時短