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手料理
- 2021/09/07
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今井 和正(fb9731159784021)'s dish photo at 2021-09-07 05:39
もぐもぐ! (13)
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シロヤマドリタケ入荷いたしました
長年天然キノコを追い求めていますが、初めて出会いました
甘い香りがして、一瞬ハニートリュフのようなニュアンスも感じました
@cucinadibianco 的にはキノコのジェラートがよさそうとのアイデア
私的にはちょっと発酵させてからハチミツずけにしてお茶菓子にしてみたい
想像力を刺激するキノコです
#シロヤマドリタケ
#天然キノコ
#funghi
#池ノ上イタリアン