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手料理
  • 2016/07/19
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まさかのレンジだけ♡超楽クイックキーマカレー♪美味しいよ~♪

レシピ
材料・調味料
合挽き肉
150~200g
玉ねぎ(みじん切り)
1個
人参(小さめみじん切り)
小1本
A
カレールー
2カケ
ケチャップ
大1
コンソメ味噌ウスターソース
各小1強
にんにく生姜チューブ
各3cm
トマトジュース
150ml
☆(あれば)ガラムマサラ・チリパウダー
各小1
作り方
1
耐熱ボウル等に玉ねぎを入れふんわりラップで4分チン。
2
熱いうちにルーを入れる。軽く混ぜたら残りのAを入れて更に混ぜる。
3
パックの中で混ぜほぐした合挽き肉、人参を順に乗せふんわりラップで6分チン。
4
お肉をほぐす様にかき混ぜ、塩胡椒で味を整えます。あれば☆を混ぜて完成♡
みんなの投稿 (1)
夏にぴったりの野菜たっぷりキーマカレー♡
レンジのみ、ワンボウルで作れちゃいます(≧▽≦)♪
パパっとランチや夏休みのお子様にもぴったりの手軽さです♪


お味も相方さん曰く、
『最高‼』とのこと(*´人`*)♡


野菜を切ったらもう出来た様なものです♪
具材はピーマン・きのこ等お好みで足しても◎


無くても充分美味しいですが、
あればインスタントコーヒー極少々入れると更にコクがUPしますよ~♪(*^^*)

※レンジは600wです。 #夏バテを吹き飛ばす!ピリ辛我が家のカレーネタ