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  • 2018/03/18
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にぼしらーめん @濃麺 海月

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初めてのにぼしらーめん独り占め。
すっごいうまーい!!((๑✧ꈊ✧๑))
えぐみ雑味のないクリアなスープはにぼしの旨味と程よい塩気で思わずにんまり。
麺は角中細のストレート麺。歯切れのいい麺でかみごたえが気持ちいいです。
チャーシューはのしっとり、むっちりとした低温鶏チャーシュー、スライス豚チャーシューに大きくて厚みのあるロールチャーシューの3種類。
穂先メンマはザクザク2本。丼に顔を近づけるとメンマのいい香りしてたまらーん((* ´艸`))♡

ちなみに本日のにぼしらーめんは高級ないりこと。
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