低糖質

今晩は寄せ鍋。
これから私は忘年会なので、パパと兄ちゃんの二人の晩ご飯。

気になる糖質分は大根142g/糖質6g、えのき茸87g/6g。
あとは白菜の葉、しめじ1/3株、長葱、甘塩鱈、生鮭、肉団子、お豆腐。
そこにパパさんの分は糖質40%オフのうどんを1/2袋、糖質15g。
兄ちゃんは1袋なので30g。
うどんは昆布出汁で下茹でし、少量のサラダ油をくぐらせれば大丈夫。

口直しにはマグロのお刺身。

パパさんの糖質量は約21g。兄ちゃんの方は36g。