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手料理
- 2018/10/12
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チョコレートディアマン
レシピ
作り方
- 1
- チョコレートを湯煎で溶かしておく。
薄力粉、アーモンドプードルは合わせてふるう。
- 2
- バターを柔らかくしておき、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を混ぜる。チョコレートを混ぜる。
- 3
- 溶いた卵黄を混ぜ、ふるった粉類を入れゴムベラでさっくり混ぜる。
生地が混ざったら２つに分けて棒状にし、ラップで包む。冷蔵庫で休ませる。
- 4
- 生地の周りにグラニュー糖をまぶし、包丁で1センチ厚に切る。天板に2センチくらい間隔をあけて並べる。190度に予熱したオーブンに入れ、170度に下げ20分〜焼く。
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kaori0212チョコレート入りのリッチなディアマン(*⁰▿⁰*)レシピは前のアプリからお借りしています♡
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