やわらか鶏の胸肉の唐揚げ＆豆腐入りナゲット☆

長女のリクエストで、唐揚げ。
安いしカロリーダウンもあり、胸肉を塩麹で揉んで柔らかくしてから唐揚げに。
肉がまだ噛み切るのが苦手な次男も食べやすいように、ナゲットも。
豆腐入りでフワフワです。