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もうちょい乾いた方が良いんだろうと思う。
しかし食べたことないんだよねオレンジコンフィ。
砂糖がっつりまぶさってます系のオレンジピールは食べたことあるんだけど、お上品でお高いやつはよく考えたら見たことすらないw
ちなみに鍋に残った分には牛乳を沸かして飲んだら美味しかったです(*´꒳`*)
あとちょっとだけ掬えた分は液味噌と混ぜたので、お昼に冷奴食べる!
#おやつ
先に調べれば良かった〜www
てらてらとろとろにしちゃいかんのね、成る程、拭いてから乾燥すると、成る程、どうりでねちっと仕上がったわ。
次回はもっとさらっと仕上げてみる!