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パンにクリームチーズを塗り、カットしたピオーネとゴルゴンゾーラ(ドルチェ)を乗せました。
ピオーネの甘みと香りがとっても強いので、ゴルゴンゾーラが良く合って美味しかったです。
野菜のグリルはアスパラ、れんこん、ラディッシュ、エリンギ。ソースは刻んだアンチョビ、マヨネーズ、マスタード、牛乳少し、おろしニンニク、粗挽き胡椒です。
サラダはハーブのサラダチキン、フリルレタス、ベビーリーフです。
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