まさんの料理 卵不使用 豆乳まヨネーズ #ソイマヨ #豆乳マヨネーズ

まコーちゃ〜ん📣
豆乳まヨネーズ作ったよ！

ペロ舐めしてみたら、予想以上にコクも味もしっかりしている😳 酸味もしっかりある。練りゴマの風味も良いね。
マヨネーズの代用品というよりは、これはこれで「美味しいソース」として活躍しそう。

グレープシードオイルで作った😊

oh！早速ありがとう！グレープシードオイルいいね👍🏻
そうそうソースのイメージ色々膨らむよね😉
色々使ってレクチャーしてくだされ〜💕
さっぱりなぶん、酸味と塩加減はしっかりした方がいいなーと思って。3回作ってこの分量に決めたよw
昭和っぽいコールスローとか春雨サラダとかにも合いそうなちょっと懐かしい感じもしない？w
作フォトありがとうー！

oh! コールスロー良いねぇ❤︎
卵を使ってないのにコクがあるから不思議。そして、卵を使うマヨネーズよりも分離しない👆
このソース、出来る子だね😊
使い道いろいろ考えるのが楽しみ。