甘鯛の松笠揚げ

サクっとフワッとジューシー＼(^o^)／、キレイに松笠が咲きました。

甘鯛ってあれですよね、鱗が美味しいってやつ。松笠焼きは美味しんぼで見たことあるかも♪

ほんーんと、目から鱗の美味しさだあよ。笑
焼き？そいつは知らなんだ…😓次やってみよーっと！

失礼、よく見返したら若狭焼きでした(^^;

よく拝見するとなんと！ “キッチンオカピ” 謹製なのね！
料亭ばりに綺麗な咲きっぷり✨
熟練の料理男子と 見直したとこ♩

お褒め頂き恐縮ですわ😅
これ、コツさえつかめば簡単ー！

てか、ウロコ落とすの面倒…という理由で作ったし。(￣▽￣)