昼酌セット_始末ver.

キス昆布〆の焼き霜、大きな塩茹で地豆、おぼろ昆布とポン酢で湯豆腐、キスの骨煎餅と金時の松笠揚げ。。
一歩間違えると、冷蔵庫の肥やしになる、少しだけ残った、ゴミとなりがちな物たち。(＾ｰ^)ノ

一度に同じ味をたくさん食べるのが苦手なので、毎日のモノが有っても良いので、少しずつ、いろいろな味が並ぶのが好きです。
キスだけでなく、アジ、ハゼ、サヨリは骨煎餅も美味しいですから…ましてや、キスは良い出汁がとれるので、おろすと干して冷蔵保存してあります。^^

こんにちは～コメントをありがとうございます！
おろしたキスの中骨は出しを取るために干し、そのうちのいくつかは骨煎餅で酒のつまみにします。。サクサクとして良い酒のあてです！
フォロー、ありがとうございます。よろしくお願いします。