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レシピ
作り方
1
かぶの葉っぱや 大根の葉っぱなど。
2
フライパンにゴマ油。葉っぱ 炒めたら
醤油麹+煎り酒で味つけ。
3
器に盛り付けて ゴマをふりかけます。
4
醤油麹はMUJI
煎り酒 茅乃舎 
ポイント

炒めすぎないように。シャキシャキ感あるほうが
美味しいです。

みんなの投稿 (45)
おはようございます。

少し前に作ってたもの。

タイトルがわからない。(^o^;
赤かぶ。料理。
🌿葉が沢山ついてたから 葉っぱで
一品。

ゴマ油で🌿炒めて、醤油麹+茅乃舎煎り酒
ゴマをふりかけて😋
煎り酒は化学調味料、保存料、無添加◎
梅酢、鰹節、真昆布、自社製魚醤。
さっぱりとした旨味で美味しいので よく
使ってます。♡

#かぶ #赤かぶ #葉っぱ #焼く/炒め物
#野菜料理 #醤油麹 #煎り酒
#保存食/常備菜
お邪魔します🍀

可愛い器に赤かぶの葉 炒め物✨とっても美味しそうです😍

かぶもかぶの葉も好きです🩷

綺麗な緑色が食欲そそります😋

醤油麹と煎り酒で優しい味わいですね💕💕
食べたい!🏝️
わー!きれいな色!
美味しそ〜(๑º﹃º​๑)

茅乃舎の煎り酒美味しいですよね😆
また買ってきて作ってみなくちゃ〜

自家製の醤油麹があるから、煎り酒とカブとかの葉っぱ…ゴマ油…とφ(*'д'* )メモメモ
☆Yumi☆ から ringonama
こんにちは😃 

器は 前 名古屋行った時に 元SD の 美也子ちゃんのお姉さんからプレゼントで貰ったものだよ。
すり鉢。 盛り付けに丁度よいから 大事に使ってました。🤗❤️

大根🌿、かぶの葉とか 捨てずに ふりかけにしたり、美味しいですよねぇ。😋

梅香る 煎り酒はよく使うので 半分以上消費しました。🤭
MUJIの醤油麹は今は完売で見つからず。
これも お気に入りですよ。🔖

ringoちゃん よい週末をネ゙(^_-)🍀
☆Yumi☆ から りさ
🍚持っておいで!(^o^)丿💓
☆Yumi☆ から きつね
🤗🦊さん。

この前 赤かぶを見つけて 🌿ワシャワシャついてたから お買い上げ😁

茅乃舎煎り酒 かなり 使えて 半分以上なくなってきたよ。 🦊さんも 使ってたんだね。❤️

お、自家製醤油麹 いいなぁ。( ´ ▽ ` )ノ♡
葉っぱ利用で 一品😋

葉っぱは刻んで冷凍して、お味噌汁とかにも
いいよね。

いつか味わってみて。🥳
あ、クレソンはやっぱり 春の野菜で今はないみたい。🥴
蕪ってあの根っこ?の部分を使うこと多いけど
葉っぱも立派な時があるものね。

これを使わないのはもったいない。こちらの方が栄養たっぷりだもんね。

煎り酒に醤油醬、ごま油の香り ~素敵💓
☆Yumi☆様
(*´▽`)っ❤️こんにちは。

此は無添加かつスッキリと作られた、
素晴らしい逸品です。
とても美味しく仕上がりましたね。
Yumiちゃん❤️こんにちは😃

大根の葉も、蕪の葉も中々ついてるのを買わないし売ってるのも中々見ないよ。

道の駅に行けば沢山売ってるよね〜

この一品でご飯🍚一杯食べれちゃうね
*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*💕
凄く美味しそう〜🤤

Yumiちゃんの使う調味料は全て美味しいよね꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。凄く参考になるし買ってみたいと思うわ💕
☆Yumi☆ から とんちん
雨の土曜日です。🌂 ☺️

根も葉も 使えば 一品おかずになるよね。
😋

大根🌿 好きです。 なかなか葉付き大根は
見当たらず。^_^;

他の煎り酒も使ってみたけど この煎り酒が
美味しいから 常備してました。♡

とんちゃん🤗ありがとう💓
☆Yumi☆ から タヌキ
もう大丈夫ですかぁ。😵‍💫

ほんと気をつけてくださいね。。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。
葉も無駄なく使い切りでーす。😋❤️

タヌキ氏 いつもありがとうございます😌
☆Yumi☆ から いっちゃん
こんにちは🍀いっちゃん🤗

売ってるのが ないよね。 
たまたま 見つけたら 買ってたよ。
白い蕪も、赤も 甘酢に漬けたり ポトフ、
シチュー 美味しいから使ってました。😋

🌿茎や根、葉も 炒めたら 美味しくって
🍚がすすむくーん。🤭❤️

調味料も この前 ちょっと整理したよ。
消費切れてたのとか あったから。😱😂

久世福さんとか、茅乃舎さんの 商品は
美味しいネ゙(^_-)♡ 
KALDIも好き💕
タヌキ から ☆Yumi☆

私も作りたいのですが、
肝心の葉が入手が難しいです。

こちらこそ、何時も御交流を賜り
有り難う御座います。(*´▽`)っ❤️

いや結構アカンねん、痛いし。🤣
しかもコブは酷い。
さらに、
若干の切り傷が有るのでガーゼ張りで
メッチャ格好悪いねん。(;´д`)う~む
☆Yumi☆ から タヌキ
葉を見つけたら 即ゲットです。(笑)

なかなか 🌿付き ないですよね。😅
コブに 切り傷。痛いですね。
タヌキ氏の痛み わかります。😣私も3週間前かな、、工事中の網のネットに気づかず😣😱 ずっこけまして 右脚 打撲 擦り傷で、まさに今 膝下 コブです。(^o^; 仲間ですネ゙。
私は夜道でコケました。(⁠。⁠ŏ⁠﹏⁠ŏ⁠)以後 気をつけて歩いてます。
ご自愛くださいませ。😌
タヌキ から ☆Yumi☆
様。
有り難う御座います。

あらら。怪我の御揃いとか。
貴女様も、お大事に。( ;∀;)
ご飯のお供にいいね~
ごま油の香りが食欲そそるな~
きつね から ☆Yumi☆
大根とかカブの葉っぱがワシャワシャしているとつい買っちゃいますよね〜🤣🤣
葉っぱの部分が美味しい(๑º﹃º​๑)

茅乃舎の煎り酒良いですよね〜🥰
他の煎り酒より、茅乃舎のが食べやすくて好きなんです〜
何にでもかけちゃうから、すぐなくなっちゃう…(๑•́ ₃ •̀๑)

自家製醤油麹、糀屋産のキットが売ってるので結構手軽に作れましたよ〜!おすすめ👍

冷凍!それ良い手ですねφ(*'д'* )メモメモ

クレソン春か〜待ち遠しい〜!( ⑉´ᯅ`⑉ )
煎り酒初めて知りました!😋♥️🥳常備菜赤カブ葉美味しそうです😍


コレはご飯🍚がすすむヤツだぁ〜🎶
熱々のご飯の上に乗っけて
食べたい❣️
めっちゃ美味しそう💓
醤油麹、茅乃舎煎り酒_φ(・_・


カブの葉っぱ🌿まで無駄にしない。
Yumiちゃん、主婦の鏡だわ💕

でも、なかなか葉っぱは付いてない。
しかも赤かぶ😳⁈
市場が違うのか?
やっぱ道の駅みたいなところ
行かないとゲットできないのかな?
yumiさん🤗
こんばんは!

赤かぶの葉炒め、美味しそうです😋色味も綺麗ですね!
ごはんに乗っけたらエンドレスごはんですね🍚🍚🥢
☆Yumi☆ から きつね
おはよう🦊さん☺️

桃屋産のキット😃 ←📝覚えおく。🤭❤️

🌿クレソン早く出会いたいなぁ。(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)💚💚
☔日曜日 (⁠●⁠´⁠⌓⁠`⁠●⁠) 

ずーっと雨だ。
☆Yumi☆ から みったん
葉っぱついてるの 見つけたら 😍

🍚に😋

大根🌿も 美味しいよね。☺️

みったん よい日曜日をね! ☔だよ。。🥴
☆Yumi☆ から m.rafu
おはよう〜♡ 皆さんが煎り酒 使ってて
私も 味わってみたくて 探したら 茅乃舎さん
の煎り酒を見つけたから それから ずーっと使ってたよ。☺️

煮物とかにも👍 

大根や、蕪の🌿 炒めると 美味しいョ🥰
m.rafu から ☆Yumi☆
すごく使ってみたいです🥹🌹💕
☆Yumi☆ から バシュラン
おはよう☔ ランちゃん( ´ ▽ ` )ノ

かぶの🌿 無駄なく 使い切る😁
大根の🌿も 美味しいよね。

MUJIの醤油麹は 使い勝手よく 味も🙆💓
また買いたくて 行ったら 品切れ😣
他の店舗にもなくて ナゼ(・・? 買い溜めしてるのか? 塩麹は あるのに 醤油麹はいつもない。
(^o^;  

茅乃舎煎り酒も😋 無添加が◎ 

😆鏡て言われたーーーー! 🫣ありがとう🍀
うちの母は 捨ててました。😅笑
スーパーの野菜売り場に 農家さんコーナーが
ある そこは 採れたて 無農薬野菜が色々あり
赤かぶあったんよ。 道の駅とかには あるかもー。 今、金時草を見つけたいな。
☆Yumi☆ から ユミ
おはよう〜☺️

葉がついた 野菜 なかなかないよね。
大根🌿とかも 炒めたら 美味しいのに。

たまたま 見つけた赤かぶの。立派な葉っぱ付き。
😆❤️

🍚にふりかけて 😋👌
今日も ☔ ずーっと雨 先日 🚌バスで
🌂忘れ。 ビニール傘だったから (^o^;いいかぁ。 

昨夜 職場に🌂忘れた。😅
┐(´д`)┌ヤレヤレ。
ユミ から ☆Yumi☆
おはようございます🤗
葉、落とさないで売って欲しいですよね🌿
傘☂️私も累計何本置き去りにした事か…『ずっと側にいてね、これから宜しくね』ってお願いしたのに私の元を去ったシャンパンベージュの傘が忘れられません笑☂️以降ビニールか折り畳みしか買いません😆
☆Yumi☆ から ユミ
お気に入りの🌂は 特に(/_;) 
カナシイ。

折り畳み傘 😁それ👍
私も持って出かけますよ。

ちょっと晴れ間が☀ たぶん…降ったり止んだりだろうね。。。(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)
こんにちは〜😚

わたしも葉っぱ付き買ったら作るよ〜

ごはんがいっぱい食べれる
美味しい1品よね♥️

大盛りごはん用意しないとね💕︎
きつね から ☆Yumi☆
私は小泉麹屋のWebサイトから購入しました〜
1回作れば、他のところのでもできるかも!と思いまして🤣🤣
簡単にできました👍

ずっと雨なんですか??
こっちはずっとカラカラで…🦊は静電気で毛が逆立って大変な事になってます〜バチバチ、ボワボワ…😅
☆Yumi☆ から きつね
小泉麹屋さん 見てみます。ʘ⁠‿⁠ʘ👌

晴れ間が出てきたよ。🤗

静電気😫いや~ん。 ドアノブとか バチッてなるよ、(´;ω;`)
Yumiちゃん
こんにちは~💕

こだわりの調味料で作られて
絶対美味しいですね‼️
炒めるとご飯のお供だね❤️

蕪の葉っぱ付いてないの買った私😂
☆Yumi☆ から ユッキー
こんばんは♡(^_-)

葉っぱ付きかうよね😁👍
葉っぱも 一品になるし。😋

🍚にのっけて モリモリ食べれる〜やばい😄❤️

間引き大根🌿 見つけたから また作ったよ。
🤭
☆Yumi☆ から fumfum
🤗こんばんは〜♡

葉っぱもムダなく使って一品。☺️
最近 煎り酒に夢中。(⁠灬⁠º⁠‿⁠º⁠灬⁠)⁠♡

優しいお味に。

ほとんど🌿がなくて、見つけたら 即買ってました。🤣

小蕪は 🌿がなくて、袋に7個入ってて
それも まだあるから 何か作らなきゃだな。

大根葉より 蕪の葉のほうが 食べやすいかも。
私はどちらも好きだョ😋
お邪魔します😌💓

蕪のふりかけ大好き😍

ご飯にかけていくらでも🍚食べれる⤴️
☆Yumi☆ から びせん
ヽ(=´▽`=)ノびせんちゃん♡

いらっしゃい🍀

蕪、大根🌿 刻んで炒めたら 美味しいよね。
😉❤️

やっぱり🍚のお供に。🤭 食べ過ぎ⚠注意です。
😆
こんにちわ☀️

こういう炒め物大好き💓💓💓

まさにご飯泥棒‼︎
何杯もおかわりしてしまいそう✨✨✨
こんばんわ〜
これ〜好き〜
大根の葉っぱも好き
おつまみにもご飯にもいいよね
yumiさん、おじゃま♡

この煎り酒、気になってたんだけど、
使い方分からなかったの!

炒め物に使ってもいいんですね~

同じ調味料ばかり買いがちだから、
今度買ってみよ❤︎
☆Yumi☆ から オーロラ
こんにちは😃

葉っぱ 炒め好きでしたかね。😋

😁🍚すすみすぎて 困りました。^_^;笑

間引き菜 大根も作って食べましたよ❣️
🌿🌿🌿🤭
☆Yumi☆ から f.1125be
あら、ここにもコメントをありがとうございます😊💓

大根🌿も 私も好きでーす。

🍚にも、お酒のつまみにもあるから。😋
葉つき 見つけたら買いたくなりまーす。

今日もおつかれさまです💗
☆Yumi☆ から FIKA789
こんにちは😊

私 この煎り酒は2本目🤭

サイズが小さいのと、普通サイズとあったので
まずは お試しに 小さなボトルの方を買ってみるといいかも♡

私のは普通の300ml です。

煮物に ちょい足ししても👌😋
蒸し鶏、蒸し魚、など…。にも 
かけだれでも 美味しいです。冷奴にも。
蒸し野菜も、色々使えますよ♡(^_-)
noe
お久しぶりです〜🤗
煎り酒美味しそう😋
最近は、葉付きが増えて嬉しいよねー👌
☆Yumi☆ から noe
ここに、ノエちゃんからコメントが。
ʘ⁠‿⁠ʘ💓

寝る前に チェックしてたらコメント見つけた〜

ありがとう🍀

煎り酒 かなり使えるコだよ。

梅風味な煎り酒😋❤️ 残り少なくなってきた。
🤭

おやすみ😌
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