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手料理
- 2013/01/09
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ﾚﾓﾝﾏｶﾛﾝ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 大きめのボールに卵白を入れ、ﾂﾉが立つと程度に泡立てる。
- 2
- グラニュー糖を少しずつ加え、さらに固く泡立てる。
- 3
- 2にﾚﾓﾝｴｯｾﾝｽ、ﾚﾓﾝの皮のすりおろしを加え、さらに泡立てる。
- 4
- 口金の付いた絞り袋に入れ、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄの上に絞り出す。
- 5
- 100～120度、前後で約４５～60分焼く。
ポイント
ﾚﾓﾝの皮のすりおろしは、なくても問題なしです。
小さめに絞ると100個くらい出来ます。
大きさ形はお好みで。
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