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手料理
- 2013/06/18
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夏野菜カレーとおからカレー
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夏野菜カレーはシナモン、カレーリーフ、ブラックペッパーが効かせてあります。
おからカレーはマスタードシードとクミンシードを入れました。具はムングダル、人参、かぼちゃで、豆乳を加えマイルドに仕上げました。
どっちも美味しそう♫
カレー習ってるんですか？？
南インドカレーにはまっている夫のお陰でスパイスだけはいろいろあるんですがイマイチ使いこなせてないんです💦 でも使わないと香りがどんどん飛んでしまうのでとりあえずガンバって使ってるんですよ〜^_^;