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手料理
  • 2022/04/24
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ブラウンソースのカルボナーラ

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カルボナーラの定義には反するのかもしれない…
古いエルグルメで見たレシピです。
マッシュルームとベーコン、ニンニク、鷹の爪。
ウスターソースに生クリームと牛乳、ペコリーノロマーノチーズ。
温玉を添える。 #スパゲティ
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