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手料理
  • 2021/01/26
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オートミールの手羽元粥

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粥の日🤗

鶏手羽元のお粥
キムチチーズの春巻
豆たち
あらかじめよけといた昨日のほうれん草の胡麻和え

お粥には
鳥手羽元、にんにく、しょうが、ナツメ、くこの実の楽膳仕様。
おまけに、野菜室で余っていた白菜やブロッコリーの茎も入れてます🤣圧力鍋で炊いたので出来上がる頃には溶けてます👍

そしてそして、白米のほかにオートミールも入れてみた❣オートミールと言っても、"スティールカットオーツ"という部類のもので、燕麦を加熱処理せずに軽くカットしてあるだけのものなのでほぼ雑穀。
圧力鍋で15分ほど炊いたけど、プチプチした食感で玄米に似てる💡

普通のオートミールよりも栄養価が高いらしいです。ご飯として炊いても美味しいと思います😍とても気に入った💨

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