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手料理
  • 2014/04/05
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大粒牡蠣の豚巻き、オイスターソース炒め

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たまたま牡蠣と豚が同日に届いたので、こんなメニューになりました。😁😁😁
aynyayny から 美也子
😍牡蠣が届くって❓
うらやましいなぁ。
美也子 から aynyayny
主人の趣味のお取り寄せ!😁
冷凍よん。
それでも、添付の紙に書かれていた通りに解凍したら、プリプリ牡蠣になったわ。😍😍😍
牡蠣を豚肉で巻いちゃうなんて~
凄い発想だわ♡ 美味しそうです(^^)v
aynyayny から 美也子
ご主人いい趣味ね。
食べるの好きなんだね。
いいなぁ。
美也子 から オオトモ
2品作る手間を惜しんで、合体させてます。(笑)😁😁😁
牡蠣に小麦粉と塩コショウを軽くまぶして、豚を巻き、巻き終わりから焼いて、転がして全面焼いたら、日本酒入れて蓋して少し蒸し焼き。オイスターソースを加えたらもう一度転がして、取り出します。フライパンに残った日本酒とオイスターソースを煮詰めて、上からかけました。
美也子 から aynyayny
でもね、褒めないの。😭
ばくばく食べて、あっと言う間にごちそうさまよ。😅😅😅
aynyayny から 美也子
そだね。なんか一言でもコメントが
あったら、励みになるのにね。
作るの1時間 10分で完食みたいな
感じかなぁ。
美也子 から aynyayny
作るの30分、食べるの5分だよ!
(笑)
今夜は薄味の炊き込みご飯にしらすの生干しを混ぜ込んでるけど、炊飯器ポチっとして、炊き上がるまでにだいたい作るわ。😆😆😆
色んな肉巻きがあるなかで、まさかの牡蠣(゜ロ゜)

豚さんも「え…俺なんかが牡蠣さん巻いちゃっていいんすか?」と驚いてるでしょう♪
オオトモ から 美也子
詳しく書いていただいて感謝です♪
牡蠣のレパートリーが少なかったので、嬉しい~\(^^)/
有り難うございました(〃⌒ー⌒〃)ゞ
美也子 から トミーサク
今日一緒に届いたのが運の尽きでしたね。(笑)

でも結構平気な顔で巻いてました。
🐷🐷🐷
美也子 から オオトモ
牡蠣の季節もそろそろ終わる頃で、気がきかない感じでゴメンなさい。
😅😅😅
来シーズン忘れてなかったら、やってみてくださいね。💕💕💕
えみち から 美也子
すごい!贅沢な 一品だね✨
カキの旨味を豚が しっかり閉じ込めて
くれてそう
ナイス 豚くん✨👍
美也子 から えみち
お互いない旨味、脂を補い合ってる感じかな…。👍
いつもの偶然の産物だけど、美味しかったよ。😍😍😍
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