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手料理
- 2018/08/22
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昼ごはん 夏のカラフル冷製パスタ
レシピ
作り方
- 1
- スパゲッティは少し長めに茹で、冷水でしめる。
トマト１個は角切り。
紫玉ねぎ中1/6はみじん切りにし、塩をまぶして水にさらしておく。
オクラは塩をまぶしてまな板でゴロゴロして斜め切りに。
カッテージチーズ大さじ１〜1.5
にんにく少々
オリーブオイル大さじ１
酢大さじ1/2
塩少々
胡椒たっぷりガリガリして、水切りしたスパゲッティと具材を入れ、よく混ぜる。
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