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生姜焼き用の少し厚めの豚肉を軽く塩コショウして、こんがりフライパンで焼く。
うま塩ダレ白菜は細かく刻んで、レンジでチンして温める。
焼いた豚肉にうま塩ダレ白菜を乗せて、出来上がり!
結構美味しく出来たと思います。
高校生息子にも試食してもらいましたが、大好評。ペロリと食べてしまいました。