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手料理
  • 2016/03/09
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トマトの炊き込みごはん♫

レシピ
材料・調味料
お米
2合
トマト
白だし
大さじ2
バター
小さじ1〜2
作り方
1
お米は洗ってザルにあげておく。トマトはヘタを取って、切り込みを入れておく。我が家は湯剥きしてますが、皮が気にならないなら剝かなくても。
2
炊飯器にお米を入れて、白だしを入れる。2合目盛りよりちょっと下まで水を入れる。トマトとバターをのせてスイッチオン。我が家は炊き込みごはんモードで炊きますが、普通でも大丈夫と思います。
3
炊き上がったら混ぜ混ぜ♫ 出来上がり♫
ポイント

無塩バターしかなかったので塩ひとつまみ入れました。トマトは大きいのなら1個でも。

みんなの投稿 (1)
トマト好きな我が家、今週はちょっと買い過ぎて余りがちだったので、消費のために炊き込みごはんにしました😅

具はシンプルにトマトオンリー…コンソメ切らしてたので白だしで。。いまいちだったらオムライスのチキンライス用にしちゃえ〜と思ったのですが、意外にも大丈夫でした😁✨ 息子も美味しい!ってパクパク✨ 和風っぽくも洋風っぽくもある炊き込みごはんになりました♫
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