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手料理
- 2014/06/18
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こりゃヘルシー( ´ ▽ ` )ﾉ豆腐とハーブ入り肉団子のトマト煮❤
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎの1/2をみじん切りにして、残りは適当な大きさに切る。
人参は乱切りにしてチンしておく。
バジルもみじん切りにする。
- 2
- ひき肉、豆腐、バジル、玉ねぎのみじん切り、片栗粉を入れてこねる。
- 3
- 団子にしたらフライパンに並べて焦げ目がつくまで焼く。
焼けたら☆と野菜を入れて蓋をして弱火〜中火で煮込む。
塩コショウで味を整える。
ポイント
肉団子は崩れやすいのであまり動かさないこと( ´ ▽ ` )ﾉ
生のハーブを使うと香りがいいのでオススメ❤
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フレッシュバジル、フレッシュタイムを使った肉団子を作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ
ハーブが香って美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉしかも豆腐も入ってるので＆ヘルシー❤