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手料理
- 2015/08/11
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冷やし中華♡
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- もやしを茹でます。熱湯で1分。
すぐにザルに上げて、広げて冷まします。
分量外の、しょうゆ小さじ1、塩胡椒少々で手早く混ぜて、胡麻油小さじ1を更に加えて混ぜ合わせます。
- 2
- もやしを茹でた熱湯を再利用してオクラも茹でます。
- 3
- 分量外の胡麻油を少量使い、卵を焦がさない程度にフライパンにうすく広げて焼きます。
- 4
- 中華麺を同時進行で茹でて、☆印の調味料をボールで混ぜておきます。
- 5
- トマトなど具材を食べやすい形に切り、
麺に載せたら、タレをかけて出来上がり(o^^o)
ポイント
夏野菜を使ってバランス良く*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
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ちえぞう満腹、バランス良し♡
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