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食育インストラクターのやすこです。
今日の晩ごはん
エリンギとパプリカのオリーブオイル炒め
白菜のお浸し
ホッケの焼き
野菜とスモークサーモンのサラダ
砂肝のニンニク蒸し焼き
野菜スープ
今日は買い物して来たから、その食材で作ったよ(о´∀`о)
砂肝のニンニク蒸し焼きは、ニンニクのみじん切りと長ネギの小口切りに切って、オリーブオイルで炒めて、お酒、昆布醤油、お酢を入れて砂肝に火が通ったら皿に盛る!
いつも有り合わせの食材で、勘で調味料を入れて作ってるから、分量は、勘です(^o^ゞ