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手料理
- 2014/07/12
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ステーキをワサビで
レシピ
作り方
- 1
- 付け合わせのジャガイモ、インゲン、シメジは、電子レンジで加熱しておく。シメジは、黒酢と麺つゆで軽く味付け。ジャガイモとインゲンは、肉を焼いたフライパンで、軽く炒める。
- 2
- 肉は、常温に戻し、塩胡椒。フライパンをよく熱して、肉を焼く。片面2分半ぐらい。
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