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手料理
  • 2020/08/03
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Coq au Vin🇫🇷🍷鶏もも肉の赤ワイン煮 #おうちで旅行 ブルゴーニュへ🇫🇷

レシピ
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阿佐ヶ谷の名店・バードランドがより簡単に手軽にハードル下げたコックオヴァンのレシピを公開してくれました🇫🇷

飲みきれなかった赤ワイーンが大活躍。お醤油の量にビビり、濃ゆい!と思うんだけど、肉の中まで味がしみないから大丈夫🙆🏻‍♀️💞

次回はもう少し縛りを手加減してみよっと😂これは鶏ハムではナッシング😂

#おつまみ #ワイン #肉料理 #肉の日(2月9日) #肉の日(2月29日) #フランス料理 #おうちで旅行
Jun
おおぅ!写真からは完コピ感が‼︎
そのソースでレバーも美味しそう。
七海 から Jun
ジュンさん😆

煮汁を濾して、次に持ち越し準備万端
うーんムネ肉かな…と思ってたところ、レバーのナイス助言🙌バッチリです‼︎
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