お弁当 #彩り屋さん

お弁当の中身　塩むすび　出汁巻き卵　ほうれん草の胡麻和え　里芋のコロッケ　筑前煮　蓮根と枝豆の薩摩揚げ風　　＜薩摩揚げ風＞蓮根茹でた枝豆油☆はんぺん＊大判２枚　卵＊１個　片栗粉＊大４～５　白だし＊大１①☆を全部合わせてよく捏ね、丸く成形します②蓮根を薄く切り①に乗せてペタンと薄く潰します③蓮根の穴に枝豆を入れて、多めにひいた油で両面を焼き　火が通ったら出来上がりですたまにはお弁当持って行こうかな～と息子